BIOTYFOULE : Atelier  » La dégustation bio, tous les goûts sont dans la nature « 

Le 30/11/2019 de 11:00 à 12:15 de 11:00 de 12:15

Laissez-vous tenter par une conversation gustative entre un œnologue, un producteur certifié en agriculture biologique et vos sens.
Découvrez comment apprécier les valeurs gustatives de produits bio par des exercices de dégustation de vin et de produit de terroir (pain, fromage…). Christophe Prouteau sera votre guide pour vous interroger sur les critères sensoriels pouvant être associés à la notion de qualité.
Un verre de dégustation vous sera offert pour votre participation, permettant de profiter également du salon Biotyfoule, le salon des vignerons bio Tourangeaux, qui aura lieu au même moment dans le péristyle de l’hôtel de ville.